المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطات صيامى


Ereiny
03-14-2008, 04:02 PM
الاختصارات فى الموضوع ومعناها علشان لو حد مش عارفها

كيلوجرام = كجم ملعقة كبيرة = م.ك ملعقة صغيرة = م.ص كوب = ك

سلطة البطاطس

المقادير :
½ ك بطاطس متوسط الحجم
2 م.ك بقدونس مفرى
10 فصوص ثوم مدقوق
1 م.ك خل
1 م.ك عصير ليمون
1 م.ك مستردة
ملح وفلفل

الطريقة :
- تغسل البطاطس وتسلق فى ماء وقليل من الملح حتى تنضج .
- تشطف بالماء البارد وتقشر وتهرس .
- تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا البقدونس وتقلب جيداً .
- يضاف الخليط إلى البطاطس ويقلب جيداً
- يغرف فى اطباق ويجمل بالبقدونس المفرى .

Ereiny
03-14-2008, 04:06 PM
سلطة الطحينة بالبقدونس

المقادير :
4 م.ك طحينة
2 م.ك خل
1 م.ك بقدونس
2 م.ك زيت
عصير بصلة متوسطة
قليل من الماء
فصوص ثوم مدقوق
ملح – فلفل – شطة
1 م.ك كمون ناعم

الطريقة :
- يخلط الخل والثوم والكمون وعصير البصل جيداً ثم يضاف إلى الطحينة وتقلب جيداً حتى يمتزج الخليط .
- يضاف بعض الماء حتى يصير قوامها متوسط السمك .
- تتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة .
- تصب فى طبق ويرش عليها الزيت وتجمل بالبقدونس .
- يمكن إضافة حمص شامى مسلوق ومفروم للسلطة .

جربوا بقى وعاوزة اعرف رأيكو

+ + +

بنت الانبا تكلا
03-14-2008, 04:25 PM
ايه يا باشا النشاط ده ربنا يبارك خدمتك

Ereiny
03-14-2008, 04:29 PM
ميرسى على مرورك بس المهم التجربة وتعرفينى النتيجة

ربنا يبارك حياتك

+ + +

fofa
03-14-2008, 11:12 PM
هى باين عليها هتبقى حلوة بس عايزين حاجة مش فيها بطاصس علشان كدة هنتخن اوى
ميرسى ليكى

jesus's girl
03-16-2008, 11:18 PM
كتعرفيش يا ايريني السلطات دي بتخن ولا لاء ... لحسن دكتور الرجيم هيشد شعروا مني خلاص

ابن البابا
03-17-2008, 01:09 AM
انا عندى ليكوا فكره احلى بدل من الرجيم ده

انتوا تاكلوا سطله بطاطس حلوه ومغذيه
جدا بما انى سياحه وفنادق
قسم فناااااااااااادق

يعنى متخفوش مفيش حاجه يتخن

marina
03-18-2008, 12:09 AM
ميرسى ليكى ياايرينى على السلطات دى بس احنا محتاجين ياريت حجات خفيفة
وربنا يعوض تعب محبتك

Mero_love
04-17-2008, 02:23 PM
ميرسي ليكي يا ايريني علي السلطات دية
وصدقوني يا جماعة شكل ارساني كدة عايز يخلص مننا بقي
ربنا يباركك

JESUS LOVE
04-19-2008, 12:54 AM
فعلا عندك حق يا ما ريت شكل ارسانى عاوز يخلص مننا
ومرسى ليكى يا ارينى

fredyfire
06-22-2008, 04:49 AM
مرسى على الموضوع

oja
07-08-2008, 03:43 AM
ميرسي ليكي يا ايريني علي السلطات اللذيذه دي

fofa fouad
12-16-2009, 11:59 PM
سلطة البطاطس باين عليها تحفة
ميرسىىىىىىىىىىى اوىىىىىىىىىى كتيررررررررررررررر