مشاهدة النسخة كاملة : سلطات صيامى
Ereiny
03-14-2008, 04:02 PM
الاختصارات فى الموضوع ومعناها علشان لو حد مش عارفها
كيلوجرام = كجم ملعقة كبيرة = م.ك ملعقة صغيرة = م.ص كوب = ك
سلطة البطاطس
المقادير :
½ ك بطاطس متوسط الحجم
2 م.ك بقدونس مفرى
10 فصوص ثوم مدقوق
1 م.ك خل
1 م.ك عصير ليمون
1 م.ك مستردة
ملح وفلفل
الطريقة :
- تغسل البطاطس وتسلق فى ماء وقليل من الملح حتى تنضج .
- تشطف بالماء البارد وتقشر وتهرس .
- تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا البقدونس وتقلب جيداً .
- يضاف الخليط إلى البطاطس ويقلب جيداً
- يغرف فى اطباق ويجمل بالبقدونس المفرى .
Ereiny
03-14-2008, 04:06 PM
سلطة الطحينة بالبقدونس
المقادير :
4 م.ك طحينة
2 م.ك خل
1 م.ك بقدونس
2 م.ك زيت
عصير بصلة متوسطة
قليل من الماء
فصوص ثوم مدقوق
ملح – فلفل – شطة
1 م.ك كمون ناعم
الطريقة :
- يخلط الخل والثوم والكمون وعصير البصل جيداً ثم يضاف إلى الطحينة وتقلب جيداً حتى يمتزج الخليط .
- يضاف بعض الماء حتى يصير قوامها متوسط السمك .
- تتبل بالملح والفلفل والكمون والشطة .
- تصب فى طبق ويرش عليها الزيت وتجمل بالبقدونس .
- يمكن إضافة حمص شامى مسلوق ومفروم للسلطة .
جربوا بقى وعاوزة اعرف رأيكو
+ + +
بنت الانبا تكلا
03-14-2008, 04:25 PM
ايه يا باشا النشاط ده ربنا يبارك خدمتك
Ereiny
03-14-2008, 04:29 PM
ميرسى على مرورك بس المهم التجربة وتعرفينى النتيجة
ربنا يبارك حياتك
+ + +
هى باين عليها هتبقى حلوة بس عايزين حاجة مش فيها بطاصس علشان كدة هنتخن اوى
ميرسى ليكى
jesus's girl
03-16-2008, 11:18 PM
كتعرفيش يا ايريني السلطات دي بتخن ولا لاء ... لحسن دكتور الرجيم هيشد شعروا مني خلاص
ابن البابا
03-17-2008, 01:09 AM
انا عندى ليكوا فكره احلى بدل من الرجيم ده
انتوا تاكلوا سطله بطاطس حلوه ومغذيه
جدا بما انى سياحه وفنادق
قسم فناااااااااااادق
يعنى متخفوش مفيش حاجه يتخن
marina
03-18-2008, 12:09 AM
ميرسى ليكى ياايرينى على السلطات دى بس احنا محتاجين ياريت حجات خفيفة
وربنا يعوض تعب محبتك
Mero_love
04-17-2008, 02:23 PM
ميرسي ليكي يا ايريني علي السلطات دية
وصدقوني يا جماعة شكل ارساني كدة عايز يخلص مننا بقي
ربنا يباركك
JESUS LOVE
04-19-2008, 12:54 AM
فعلا عندك حق يا ما ريت شكل ارسانى عاوز يخلص مننا
ومرسى ليكى يا ارينى
fredyfire
06-22-2008, 04:49 AM
مرسى على الموضوع
ميرسي ليكي يا ايريني علي السلطات اللذيذه دي
fofa fouad
12-16-2009, 11:59 PM
سلطة البطاطس باين عليها تحفة
ميرسىىىىىىىىىىى اوىىىىىىىىىى كتيررررررررررررررر
vBulletin® v3.8.12 by vBS, Copyright ©2000-2024, TranZ by Almuhajir