طعمية بالحمص

[المصرى الأصيل]

الطعمية بالحمص

اول حاجة دة الحمص

http://www.lakii.com/img/all/Mar10/wCH4qi03232322.jpg


ومعاه الفول المجروش


http://www.lakii.com/img/all/Mar10/UvJBOG03232323.jpg
طبعا بأخذ كمية من كل واحد و نقعهم في ماء
لغاية تاني يوم
وغسلهم كويس
وطحنهم تمام بس ما تكون ناعمة خالص و لا تكون خشنة
يعني ملمس معروف للطعمية
وده بعد الفرم

http://www.lakii.com/img/all/Mar10/VJjG3p03232322.jpg
والان مع الخلطة الخضراء
طبعا في ناس بيحبو يحطو اللي عايزينه في خلطتهم

بصل اخضر
بصل عادي
ثوم
شبت


http://www.lakii.com/img/all/Mar10/NxLuQI03232324.jpg
ودة بعد الفرم تمام

http://www.lakii.com/img/all/Mar10/7m4Wjx03232324.jpg
و بعدين البهارات
بالملح و الكمون لازم لازم الكمون
وكزبرة و شوية فلفل اسود

http://www.lakii.com/img/all/Mar10/52L8vS03232325.jpg
وده بعد التحمير

http://www.lakii.com/img/all/Mar10/oDRe6X03232326.jpg

وبالهنا والشفا

[jesus's girl]

امته يجي الفطار بقي لحسن معدتنا تعبت ههههههههههههههه ميرسي يا استاذ ثروت علي وصفة الطعمية الجامدة دي وكل سنة وحضرتك طيب

[sasso]

مرسى على الطريقة الجامده دى بصراحة جديده
تسلم ايدك يا استاذ ثروت وفى انتظار الاكلات الفطارى بقى حراااااااااااااااااااااااااام تعبنا

[المصرى الأصيل]

شكرا ميرنا وساسو على مروركم الجميل
وايه الانقلاب اللى انتوا عاملينوا ده على الطعمية ده احنا هنعمل مديح للفول والطعمية هههه
الاكل الفطارى عليكى ياساسو مش على انا بطلوا دلع بقى