جلاش بالمشروم والبطاطس

[sasso]

جلاش بالمشروم والبطاطس

http://www.dohaup.com/up/2010-11-27/admin1210515708.jpg

المقادير:
• لفة جلاش.
• نصف كيلو بطاطس.
• ربع كيلو مشروم.
• بصلة.
• ملح و فلفل.
• زيت.

الطريقة:
1- هنقطع المشروم والبصل إلى قطع صغيرة ونحمرهم في الزيت.
2- هنسلق البطاطس وبعد كده نهرسها ونضيف إليها البصل والمشروم الملح والفلفل ونقلبهم كلهم مع بعض.
3- هنقطع لفة الجلاش إلى ثلاث شرائح طولية ونحشي شرائح الجلاش( بعد دهن كل ورقة جلاش بالسمنة السايحة) بالخليط السابق ونلفها على شكل مثلث ونرصها في صينية فرن مدهونة بالزيت وندهن وجه الجلاش بالزيت وندخلها الفرن لغاية ما وشها يحمر نطلعها ونرصها في طبق
التقديم.
وتجمل بالبقدونس

[المصرى الأصيل]

شكرا شيف ساااسو ربنا يبارك فى خدمتك

[fofa]

مممممممممممممممممممممممممم جميله جدا جوعتينا ياساسو .....ميرسى

[sasso]

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/5/03/qirbxtmz5.gif

[حبيب البابا]

http://www.ava-takla.com/up//uploads/images/ava-takla-2efc976f1e.gif

[sasso]

http://www.ava-takla.com/up//uploads/images/ava-takla-0bce238abc.gif

[بيبو نبيل]

اكيد هيكون طعمها جميل
ميرسى ساسو
الرب يبارك خدمتك

[ابن البابا]

صدقينى ده واجب عليا انا
انا اللى خريج سياحه وفنادق
بس طلما انتى اللى عمليتة يبقى خلاص

مقدرش اتكلم فى اى حاجه خالص

[sasso]

اكيد هيكون طعمها جميل
ميرسى ساسو
الرب يبارك خدمتك

شكرا استاذ بيبو لمرورك الجميل ربنا يعوضك

[sasso]

صدقينى ده واجب عليا انا
انا اللى خريج سياحه وفنادق
بس طلما انتى اللى عمليتة يبقى خلاص

مقدرش اتكلم فى اى حاجه خالص


يابنى سياحة وفنادق ايه بس
سيبك انت المهم النفس
ههههههههههههه