#1
|
|||
|
|||
البلدي يوكل
الفطير المشلتت
المقادير: نصف كيلو دقيقنصف كوب لبن نصف كوب ماء/حسب الطلب ذرة ملح ذبدة فلاحي/حسب الرغبة الطريقة: تعجن المقادير(الدقيق+اللبن+الملح+الماء) وبألف هناتترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة تفرد العجينة حتي تصبح رقيقة يفرك عليه الذبدة تلف الفطيرة اسطوانةثم تلف دائرة حول نفسها توضع في صنية فرن مدهونة ثم ترتاح ربع ساعة نضغط علي الفطيرة بأطراف أصابعنا حتى تتمدد ويخف سمكها تدخل الفرن ملحوظة :لعمل الفطير المشلتت صيامي نستبدل اللبن بماء /والذبدة بزيت |
09-30-2008, 03:01 PM | رقم المشاركة : [2] |
مراقب و مشرفة قسم التأملات و القسم الطبى
|
شكرا مورا على الطريقة الجميلة هانجرب ونقولك رأينا منتظرين منك المزيد
|
09-30-2008, 03:55 PM | رقم المشاركة : [3] |
|
شكراً علي مرورك وأوعدك بالمزيد
|
|
|
01-27-2009, 11:50 PM | رقم المشاركة : [4] |
عضو مبارك
|
ميرسي يا مورا علي الطريقه الحلوه مستنين منك اكلات تانيه
|
|
|
04-18-2009, 11:26 PM | رقم المشاركة : [5] |
|
شكرا يا مورا ربنا يباركك
|
04-19-2009, 01:35 PM | رقم المشاركة : [6] |
|
طالما فطرنا يبقى ممكن نجرب
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|