منتديات الانبا تكلا هيمانوت
 
jquery Ads




العودة   منتديات الانبا تكلا هيمانوت > المنتدى الاجتماعى > منتدى الاسره المسحيه > طباخك الخاص

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-25-2011, 02:45 AM
الصورة الرمزية sasso
sasso غير متواجد حالياً
مراقب و مشرفة قسم التأملات
 


افتراضي جمبري الفاهيتا





المكونات
1/2 ك جمبرى مقشر ومنظف
1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح ( جوليان )
1 حبة فلفل اخضر مقطعة جوليان
1حبة فلفل احمر مقطع جوليان
1 حبة فلفل اصفر مقطعة جوليان
1 ملعقة كزبرة بودر
1 ملعقة كمون بودر
3 ملعقة عصير ليمون مع بشر قشر الليمون
1 ملعقة فلفل احمر بودر( ممكن الاستغناء عنة فى حالة عملها مش حارة )
1 ملعقة بابريكا بودر
2 ملعقة سلينترو مفروم ( او كزبرة خضراء مفرومة )
2 ملعقة زيت ذرة
½ ملعقة صغيرة قرفة بودر
3 ملقعقة ثوم مفروم
ملح وفلفل لضبط الطعم
ا ملعقة فلفل هليبينو ( موجود بالسوبر ماركت ( الاستغناء عنة فى حالة عدم الحار )
½ ملعقة صغبرة صلصة طماطم
طريقة العمل
نحضر اناء عميق ونضع بة الكزبرة والكمون والفلفل الحار والببريكا و القرفة والثوم وعصير الليمون وبشر الليمون والصلصلة والملح والفلفل ويقلب المكونات جيدا وتوضع بها الجمبري ويقلب ويترك لمدة 1 ساعة على الاقل
نحضر اناء او طاسة ونضع بها الزيت ويترك ليسحن
نضع االجمبري فى الزيت ويقلب لمدة 3 دقائق ويحرك
نضيف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق ثم الفلفل الالوان (3 انواع ) و يقلب لمدة 3 دقائق
نضيف الفلفل الهليبينو ويقلب الخليط لمدة 2 دقيقة
يضبط الخليط بالملح والفلفل ونضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ويقلب ويرفع من على النار ويقدم فى الصحن الخاص بة او يلف فى الخبز المكسيكى ويقدم مع الصوصات المكسيكية مثال ( الجاكامولى او سور كريم او غيره ) حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء
التوقيع:

[flash=http://up.ava-takla.com/uploads/files/ava-takla-b558c66a96.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:14 AM


† هدف خدمتنا: "‎ذوقوا وانظروا ما أطيب الرب‎" مزمور 34 : 8 †
† مبدأ خدمتنا: "ملعون من يعمل عمل الرب برخاء‎" ارميا 48 : 10 †
† شعار خدمتنا: "ليس لنا يا رب ليس لنا لكن لاسمك أعط مجدا‎" مزمور 115 : 1 †