#1
|
||||
|
||||
كتف ضانى بالبطاطس ...وااااااااو
جايبالكم اكلة حلووووة اوى بس متكتروش منها لا تتخنوا المقادير كتف خروف صغير من 3:2 كيلو كيلو بطاطس مقطعة شرائح 2 حبة فلفل رومى نصف كيلو طماطم معلقتين صلصة 5 فصوص ثوم 2 بصلة كبيرة معلقتين خل ملح فلفل القليل من قرفة -جنزبيل -كارى -جوزة الطيب-اعواد قرفة -ورق لاورو الطريقة نغسل الكتف كويس .....نعمل فيه شقوق عميقة وخروم نتبله ب الملح والفلفل وبصلة مبشورة والخل وقرفة -جنزبيل -كارى -جوزة الطيب-اعواد قرفة ونضع فصوص الثوم صحيحه فى الخروم يترك فى الثلاجة يوم كامل قبل التسوية تتبل البطاطس بنفس التوابل وبصلة حلقات وفلفل رومى نرصها فى صينية فوق شرائح طماطم وبصل و نحط الكتف وهيكون نزل منه عصارة نحطها طبعا على البطاطس وندوب الصلصة فى كوبين ماء وتوضع فوق الصينية نلف الصينية بورق فويل محكم توضع فى الفرن حتى النضج بعد ما تستوى نكشف الفويل ونترك الصينية فى الفرن للتحمير تقدم مع ارز بالشعرية انا بعمل كمان الفراخ بنفس الطريقة بتطلع تحففففففففة ياللا جربوها وقولولى التعديل الأخير تم بواسطة sasso ; 11-21-2010 الساعة 08:53 PM. |
11-22-2010, 12:53 AM | رقم المشاركة : [2] |
مراقب عام و مشرفة منتدى الشباب والشبات
|
ده بمناسبة عيد الاضحي ده يا ساسو ولا ايه
ميرسي يا احلي ساسو ربنا يعوض تعب محبتك |
|
|
11-22-2010, 01:41 AM | رقم المشاركة : [3] |
مشرف المنتدى الاخبارى
|
ايه يا ساسو ده جوعتينى الصور دى فتحت نفسى قوى على الاكل
بس متهيالى كان ناقصها شوية ملح ولا ايه ههههههههههه بس بجد تحفة وربنا سعوضك |
|
|
11-22-2010, 02:24 AM | رقم المشاركة : [4] | |
مراقب و مشرفة قسم التأملات
|
اقتباس:
طبعا يا ميرنا تضامنا مع اخواتنا المسلمين مش لازم ناكل معاهم واللا ايه ؟؟؟؟؟؟؟ |
|
|
||
11-22-2010, 02:48 AM | رقم المشاركة : [5] |
امين الخدمة
|
كتف بحاله يا مفترية من 2 الى 3 كيلو نجيبه منين وازاى ده ده انا بقى لى 3 سنين مشفتهاش ونسيت حاجة اسمها لحمة شكرا شيف ساسو |
|
|
11-22-2010, 02:51 AM | رقم المشاركة : [6] | |
مراقب و مشرفة قسم التأملات
|
اقتباس:
مرسى يا مرمر يا حبى كان نفسى اقولك اتفضلى بس خلاص اتنسفت المرة الجاية بقى |
|
|
||
11-22-2010, 02:59 AM | رقم المشاركة : [7] | |
مراقب و مشرفة قسم التأملات
|
اقتباس:
التعديل الأخير تم بواسطة sasso ; 11-22-2010 الساعة 04:02 AM.
|
|
|
||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وااااااااو | white_heart | المنتدى الادبى | 2 | 08-21-2008 05:42 PM |