#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل الترمس
طريقة عمل الترمس Click this bar to view the small image. كيلو ترمس سريع التحضير ملح ماء للنقع ليمون كمون شطة * نأتى بكيلو الترمس وينقى من الشوائب والحبوب التالفه ثم ينقع لمدة 8 ساعات حتى يستعيد الماء التى فقدها عند التجفيف ويتخلص من المواد الضارة فى ماء النقع ثم يغير ماء النقع. نلاحظ تغير فى حجم حبة الترمس تضاعف حجمها . * يوضع فى اناء عميق مع ماء يغطيه بكميه كبيرة ويوضع على النار حتى الغليان ثم يرفع من على النار . * يوضع تحت الماء الجارى من الصنبور حتى يبرد ويترك لتانى يوم وكل 4 ساعات يوضع تحت الماء الجارى حتى يتخلص من مرارته وبما انه ترمس سريع يكون حلو الطعم بعد 2 يوم أما الترمس المر يحتاج اسبوع كامل حتى يحلو . * ينشل من الماء ويوضع عليه الملح والكمون والشطة وعصير الليمون حسب الرغبه ويقدم بالهناء والشفاء وكل سنة وانتوا طيبين |
03-25-2010, 09:25 PM | رقم المشاركة : [2] |
مراقب عام و مشرفة منتدى الشباب والشبات
|
ميرسي يا استاذي علي الترمس الجميل ده بجد بجد انا احرجت عشان المفروض تيجي من البنات بس معلش تتعوض في الفطار بقي في اكلاااااااات تحفة وكل سنة وحضرتك طيب
|
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل من؟ | sasso | منتدى التأملات | 5 | 08-01-2010 10:00 PM |
طريقة عمل البتى فور | sasso | طباخك الخاص | 3 | 03-19-2010 03:02 AM |
طريقة عمل صلبان من الخرز | pishoy | القسم الفنى | 10 | 04-22-2009 05:01 PM |
طريقة عمل برجر صيامي | بنت الانبا تكلا | طباخك الخاص | 7 | 08-11-2008 05:55 PM |
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى | بنت الانبا تكلا | طباخك الخاص | 6 | 07-17-2008 10:25 AM |