منتديات الانبا تكلا هيمانوت
 
jquery Ads




العودة   منتديات الانبا تكلا هيمانوت > المنتدى الاجتماعى > منتدى الاسره المسحيه > طباخك الخاص

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-25-2011, 02:45 AM
الصورة الرمزية sasso
sasso غير متواجد حالياً
مراقب و مشرفة قسم التأملات
 


افتراضي جمبري الفاهيتا





المكونات
1/2 ك جمبرى مقشر ومنظف
1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح ( جوليان )
1 حبة فلفل اخضر مقطعة جوليان
1حبة فلفل احمر مقطع جوليان
1 حبة فلفل اصفر مقطعة جوليان
1 ملعقة كزبرة بودر
1 ملعقة كمون بودر
3 ملعقة عصير ليمون مع بشر قشر الليمون
1 ملعقة فلفل احمر بودر( ممكن الاستغناء عنة فى حالة عملها مش حارة )
1 ملعقة بابريكا بودر
2 ملعقة سلينترو مفروم ( او كزبرة خضراء مفرومة )
2 ملعقة زيت ذرة
½ ملعقة صغيرة قرفة بودر
3 ملقعقة ثوم مفروم
ملح وفلفل لضبط الطعم
ا ملعقة فلفل هليبينو ( موجود بالسوبر ماركت ( الاستغناء عنة فى حالة عدم الحار )
½ ملعقة صغبرة صلصة طماطم
طريقة العمل
نحضر اناء عميق ونضع بة الكزبرة والكمون والفلفل الحار والببريكا و القرفة والثوم وعصير الليمون وبشر الليمون والصلصلة والملح والفلفل ويقلب المكونات جيدا وتوضع بها الجمبري ويقلب ويترك لمدة 1 ساعة على الاقل
نحضر اناء او طاسة ونضع بها الزيت ويترك ليسحن
نضع االجمبري فى الزيت ويقلب لمدة 3 دقائق ويحرك
نضيف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق ثم الفلفل الالوان (3 انواع ) و يقلب لمدة 3 دقائق
نضيف الفلفل الهليبينو ويقلب الخليط لمدة 2 دقيقة
يضبط الخليط بالملح والفلفل ونضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ويقلب ويرفع من على النار ويقدم فى الصحن الخاص بة او يلف فى الخبز المكسيكى ويقدم مع الصوصات المكسيكية مثال ( الجاكامولى او سور كريم او غيره ) حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء
التوقيع:

[flash=http://up.ava-takla.com/uploads/files/ava-takla-b558c66a96.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:43 PM


† هدف خدمتنا: "‎ذوقوا وانظروا ما أطيب الرب‎" مزمور 34 : 8 †
† مبدأ خدمتنا: "ملعون من يعمل عمل الرب برخاء‎" ارميا 48 : 10 †
† شعار خدمتنا: "ليس لنا يا رب ليس لنا لكن لاسمك أعط مجدا‎" مزمور 115 : 1 †